Zutaten (4 Personen):
500 ml Wasser
125 g Polenta
60 g Parmesan
1 EL Butter
Salz

Zubereitung:
– Wasser zum Kochen bringen
– Polenta unterrühren
– aufkochen
– 15 Minuten garen lassen
– Parmesan unterrühren
– Butter unterrühren
– evtl als Taler in der Pfanne braten