Beschreibung:
Arbeitsrezept

Version: 1.0
Herkunft: Sebastian

Zutaten (4 Personen):
500g Instant Couscous
600ml Brühe (1x Lacroix Fondpaste + Wasser)
4 große Tomaten (klein gewürfelt)
2 gelbe Paprika (klein gewürfelt)
3 EL Petersilie
1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen
1 Zehe Knoblauch (gepresst)
1 EL Zitronensaft / Limettensaft
2 EL bestes Olivenöl

Zubereitung:
– Brühe aufkochen und über den Couscous gießen
– Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitronensaft zugeben
– Umrühren
– 5 Minuten ziehen lassen
– restliche Zutaten zugeben evtl. Salz
– fertig