Marinade für SpareRips

Marinade für SpareRips

Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 100 ml Sojasauce
  • 100 g Honig
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 EL Tomatanmark
  • 10 Zehen Knoblauch gehakt
  • 1 scharfe Chili
  • Pfeffer

Zubereitung:

  • Butter schmelzen
  • Knoblauch zugeben
  • auf kleiner Flamme simmern lassen (keine Röstaromen)
  • restlichen Zutaten zugeben
  • aufkochen lassen
  • eventuell etwas einreduzieren
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